О нас

О НАС

Наши высококачественные вина поменяют Ваш вкус.

Щекинский винный завод, основанный в 2006 году, Щекинский район, поселок Челебихан. Он размещен на 29304 га земли. Основная территория производства 1847.17 м2, вспомогающая территория 910 м2. На территории находятся административное здание, цех по упаковке, цех по приему винограда, здание весов, здание охраны, гостевой дом, здание управление, здание насосной станции и другие здание.  Годовая сила производства организации составляет 3000 тон переработки винограда. Годовая сила производства винного сырья 200.000 декалитров. А это составляет 2660000 бутылок виноградного вина. На заводе имеется модернизированная линия по приему винограда для производства элитных сортов вина и два для переработки белого и красного винограда. Помимо этого, были созданы цехи по ферментированию, брожению (белым и красным способом), технической переработки и купажу. Цех холодной переработки вина полностью автоматизирован. Завод оснащен   прогрессивным оборудованием   самой известной итальянской марки «DELLA TOFFOLA» самого высокого качества. 01 марта 2018-го года организация прошла государственную регистрацию под именем «АПК Шеки Шараб»  в составе АПК « Азербайджанской  Промышленной  Корпорации». 02 июля 2018 года начала свою деятельность под руководством заслуженного винодела России, Гасанова Видади Джамиль оглы, приглашенного из Российской Федерации.

В 2018 году в нашу организацию поступило 724985 кг. разного сорта винограда (Саперави, Шираз, Мерло, Шардоне, Совиньон блан, Мускат). От переработки этого винограда было произведено 50000 лоз винного сырья. На 2019 год запланирована упаковка и продажа разного сорта вин из полученного винного сырья на внутреннем и внешнем рынке. На основании договора от 10-го августа 2018 года заключенного с Российской Федерацией, предполагался экспорт 50000 лоз винного сырья, 33616 лоз винного сырья же уже экспортировано.

В 2019 году было произведено 10 сортов вина высокого качества под названием марок «Bouquet Sheki» и «Askona». В ближайшее время будет начато производство таких белых вин как Совиньон блан, Шардоне, Мускат, Ркасители, Мцвани, а также Саперави, Медресе, Мерло, Каберне совиньон, Широн, Каберне нуар и других красных вин под названиями «Bouquet Sheki» и «Askona» в зависиимости от сорта винограда.

В ближайшем будущем организация начнет производство малогазированных напитков низкой крепости таких как сидр, пуаре, медовуха. Также стоит отметить, что для производства этих напитков в организацию были привлечены высококвалифицированные кадры. Такие как Главный винодел завода Гусейнов Агагусейн Гусейн оглы, Директор лаборатории Исмаилова Махаббат Байрам кызы, Главный бухгалтер Рамазанова Хиджран Мустафа Кызы, Главный инженер Асадов Лютвели Шовкет оглы.

© Все права защищены.